荃盛前身为九十◎年代初闻名港岛的香港荃湾——盛记饼家。
历数十年发◆展，始终坚持传统手工制品工艺，
深谙本土糕点文化传统，博采众长，
吸收融合香港时尚西式糕点制作技术，
成为香港引领◥月饼、粽子、年礼、节日糕点食品制作▃（新风尚）的代表之一。
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